Restaurant menu

Weet u nog niet wat u wilt bestellen en wilt u alvast een kijkje nemen in onze menukaart? Hier is een uitgebreide menukaart van onze assortiment

Voorgerechten

Soep

1. Tomatensoep€6,00
2. Kippensoep€6,00

Met champignons

3. Cai Tang€6,90

Chinese groentesoep

4. Wan Tan Tang€6,90

Kippenbouillon met vleesflensjes

5. Suan La Tan€6,90

Pekinese hete zacht-zure soep

6. Soep "Fong Sheng"€6,90

Gebonden krabsoep

7. Yu Tan Tang€6,90

Kippenbouillon met visbolletjes

8. Ya Shi Tang€6,90

Soep van fijngesneden eendenfilet

9. Tai Si Xia Tang€7,90

Scherpe garnalensoep met lichte citroensmaak

Voorgerechten

11. Loempia€6,50

Goed gevuld met taugé en vlees

12. Chun Juan€7,00

Cantonese lenterolletjes

13. Pai Kwat€8,50

Geroosterde spareribs

14. Pansit Goreng€7,00

Met zoetzure saus

15. Zha Xie Qian€8,50

Gefrituurde krabscharen

16. San Si You Pan€8,50

Combinatie van gebakken garnalen, gevulde krabschaar en Chinese Pansit Goreng

17. Siu Mai€7,90

Gestoomde dimsum vleestasjes

18. Ha Kau€8,80

Gestoomde dimsum garnalen in rijstmeel

19. San Si Dim Sum€8,80

Dimsum trio van Ha Kau, Siu Mai en gestoomde Chinese pasteitjes

20. Zha Ha Yi€10,90

Gefrituurde garnalenpaté op toast

21. Hong Sieuw Ap€9,90

Traditionele Beijing eend gehuld in flensjes

22. La Niu Ruo Shi€13,00

Heerlijke reepjes ossenhaas met Szechuan-pepersaus

23. Xia Tai Chi€14,50

Garnalen met St. Jacobsschelp

24. San Wen Yu€10,90

Zalmfilet met oestersaus

26. Saté Oedang€15,00

Satéstokjes van garnalen

27. Beijing Pian Pi Ya. P.P.€13,00

Onze beroemde geroosterde Beijing eendenflensjes (min. 2 pers.)

28. Dim sum Ta Poo. P.P.€16,00

Een unieke combinatie van smaakvolle dismum hapjes (min. 2 pers.)

Hoofdgerechten

Vanaf nummer 29 zijn alle gerechten inclusief witte rijst, nasi en bami

Mihoen, Chinese Bami, Chinese Nasi €4,00

Ti Pan Yaki gerechten

29. Ti Pan Yaki Niu€23,00

Ossenhaas

30. Ti Pan Yaki Kai€22,00

Kipfilet

31. Ti Pan Yaki Yuk€22,00

Varkenshaas

32. Ti Pan Yaki Yu€24,00

Visfilet

33. Ti Pan Yaki Xia€26,00

Garnalen

34. Ti Pan Yaki Zha Jian€23,00

Drie soorten vlees bereid met diverse groenten

35. Ti Pan Yaki Hai Xin€24,00

Diverse soorten zeedieren met verscheidende groenten

36. Ti Pan Yaki Ya€22,00

Beijing eend

37. Ti Pan Yaki Yan€28,50

Lamsracks (suggestie: met zwarte pepersaus)

Vlees specialiteiten

38. Tsieuw Ying Kai€21,00

Kipfilet met pepers en kruiden

39. Yu Hsiang Kai€21,00

Gesneden kipfilet met Yu Hsiang saus

40. Yu Hsiang Niu€23,00

Ossenhaas in Yu Hsiang saus

41. Zhong Shi Niu€23,00

Ossenhaas in Cantonese stijl

42. Sa Tsa Kai€21,00

Kipfilet in een kruidige en volle saus

43. Sa Tsa Niu€23,00

Ossenhaas in een kruidige en volle saus

44. Hui Kuo Niu€23,00

Ossenhaas in pittige bonensaus

45. Chao San Si€23,00

Fijngesneden ossenhaas, kipfilet en varkensvlees met groenten

Vis specialiteiten

46. Yian San Weng Yu€22,00

Zalm met Yu Hsiang saus of zwarte bonensaus

47. Sa Tsa Ha€24,50

Garnalen in een kruidige en volle saus

48. Mu Kwué Yu€27,50

Gebakken zeeduivel met oestersaus of zwarte bonensaus

49. San Si€28,50

Combinatie van garnalen, vis en St. Jacobsschelp

50. Hong Sau Yu Pai€24,00

Visfilet met chili-saus

Szechuan gerechten

51. Hui Kuo Kai€21,00

Kipfilet in pittige bonensaus

52. Hui Kuo Yuk€21,00

Varkenshaas in pittige bonensaus

53. Kung Pao Kai€21,00

Kipblokjes in pittige saus

54. Kung Pao Niu€24,00

Ossenhaas in pittige saus

55. Kung Pao Xia€24,50

Garnalen in pittige saus

56. Hap Tsun Yuk€21,00

Varkenshaas à la Szechuan

57. Hap Tsun Niu€23,00

Ossenhaas à la Szechuan

58. Hap Tsun Yu€24,00

Visfilet in Szechuan stijl

Gerechten bereid in aardenoot

59. Tofu Poo€22,00

Verschillende soorten vlees en tofu met diverse groenten, gestoofd in een aardenpot, licht pikant van smaak

60. Ka Li Poo€24,00

Verschillende soorten vlees met garnalen, bereid met diverse groenten, geserveerd in kerriesaus

61. Hai Xin Poo€24,00

Verschillende vissoorten, bereid met diverse groenten, licht pikant van smaak

62. Yan Yuk Poo€28,50

Lamsvlees met paprika en lente-uitjes in kruidensaus

Beijing eend gerechten

63. Kao Ya€21,00

Speciaal geroosterde Beijing eend

64. Xin Cai Ya€22,00

Beijing eend met verse groenten

65. Po Lo Ya€22,00

Beijing eend met verse ananas

66. Szechuan Ya€22,00

Eendenborstfilet à la szechuan

Ossenhaas gerechten

68. Tje Tjaw Niu€22,00

Ossenhaas met varkenshaas, broccoli en cashewnoten

69. Tong Ku Niu€22,00

Met Chinese cahmpignons

70. Ossenhaas€22,00

Met champignons

71. Ossenhaas€22,00

Met broccoli

72. Ossenhaas€22,00

In kerriesaus

73. Ossenhaas€22,00

In tausisaus

74. Ossenhaas€22,00

In oestersaus

Varkenenshaas gerechten

75. Babi Pangang€20,00
76. Tsuan Szu Yuk€20,00

Originele Koe Loe Yuk met verse ananas

77. Cha Siu€20,00

Geroosterd mager vlees, Cantonese stijl

78. Siu Yuk€20,00

Gebraden speenvarken met pikante saus

79. Varkenshaas€20,00

Met Chinese champignons

80. Varkenshaas€20,00

In kerriesaus

Kipgerechten

81. Tsin Sun Kai€20,00

Cantonese zoetzuur kipgerecht met ananas

82. Ning Mon Kai€20,00

Gefrituurde kipfilet met verse ananas in citroensaus

83. Tong Ku Kai€20,00

Met Chinese champignons

84. Kipfilet€20,00

Met champignons

85. Ajam Malakka€20,00

Kipfilet met Malakka saus (pittig van smaak)

86. Tau Si Kai€20,00

Kipfilet met paprika in zwarte bonensaus

87. Kipfilet€20,00

In kerriesaus

Visgerechten

88. Tjin Ha Lok€24,00

Garnalen in pikante saus

89. Oedang Wodjap€24,00

Gebakken garnalen in pikante saus

90. Kerry Xia€24,00

Garnalen in kerriesaus

91. Tong Ku Xia€24,00

Garnalen met Chinese champignons

92. Tsieuw Ying Ha€24,00

Garnalen met peper en kruiden

93. You Yu Ka Lan€20,00

Inktvis met broccoli in oestersaus

94. Tau Si You Yu€20,00

Inktvis met tausisaus

95. Long Fong Yu€27,00

Gebakken rode baars in tomaten saus

96. Zuo Kuo YuDagprijs

Gestoomde tarbot

97. Tsin Sun Xia€24,00

Garnalen met verse ananas zoetzure saus

98. Long Li PinDagprijs

Gefileerde tong met kleine garnalen en krab in een zachte saus

Fong Sheng gerechten

100. Voor 1 persoon€23,00

Soep, Babi Pangang, Kung Pao Kai Ting

101. Voor 1 persoon€23,00

Soep, Cha Siu en Siu Yuk

102. Voor 1 persoon€24,00

Soep, Foe Yong Hai, Babi Pangang, Kip met kerriesaus

103. Voor 2 personen€46,00

Soep "Fong Sheng", Beijing eend, Foe Yong Hai, Babi Pangang en Ossenhaas met tausisaus

104. Voor 2 personen€51,00

Wan Tan Tong, Ossenhaas met broccoli, Beijing eend, Babi Pangang en Kip met cashewnoten

Nasi en Bami gerechten

105. Nasi of Bami€16,50

Met 3 stokjes saté

106. Koe Yuk Fan/Mien€19,50

Koe Loe Yuk, Babi Pangang en saté

107. Foe Yuk Fan/Mien€19,50

Foe Yong Hai, Babi Pangang en saté

108. Tjap Yuk Fan/Mien€19,50

Tjap Tjoy, Babi Pangang en saté

109. "Fong Sheng"€19,50

Babi Pangang, Kip kerrie en garnalen

110. Rames speciaal€19,50
111. Yang Chow€19,00

Cantonese Nasi of Bami met garnalen, kipfilet, doperwtjes en Cha Siu

Mihoen Goreng gerechten

112. Mihoen Goreng€18,00

Met kipfilet

113. Mihoen Goreng€21,00

Met garnalen

114. Mihoen Goreng€20,50

Met saté en Babi Pangang

115. Sing Chow Mi€19,00

Met kip, Cha Siu, Noorse garnalen en kerrie

Kindermenu’s

116. Kippenpootjes€12,00

Met frietjes en appelmoes

117. 1 stokje saté€12,00

Met frietjes en appelmoes

118. Frikandel€12,00

Met frietjes en appelmoes

119. Nasi of Bami€12,00

Met saté

120. Nasi of Bami€12,00

Met Babi Pangang of Koe Loe Yuk

Eiergerechten

121. Foe Yong Hai€18,90

Met kipfilet

122. Foe Yong Hai€22,00

Met krab

123. Foe Yong Hai€21,00

Met garnalen

Groentegerechten

124. Tjap Tjoy€18,00

Met kipfilet

125. Tjap Tjoy€21,00

Met ossenhaas

126. Tjap Tjoy€21,00

Met garnalen

127. Choy Sam Niu€21,00

Chinese groenten met ossenhaas in oestersaus

128. Tjap Tjoy spciaal€21,00

Met kipfilet, varkenshaas en ossenhaas

Vegetarische gerechten

129. Low Hon Cai€19,00

Authentiek Boeddhistische groentegerecht

130. Chai Cha€19,00

Met diverse Chinese groenten

131. Hao Yuo Tau Fu€18,00

Tofu in oestersaus

132. Ka Li Tofu€18,00

Gebakken tofu met kerriesaus

133. Tjap Tjoy€18,00

Vegetarisch

134. Foe Yong Hai€18,00

Vegetarisch

Menu’s


Menu Canton. Min. 2 personen. P.P.€33,00

Hong Sieuw Ap - Beijing eend gehuld in flensjes

Wan Tan Tong - Kippenbouillon met vleesflensjes

Zha Xie Qian - Gefrituurde krabscharen

Hong Yian Yu - Visfilet met licht pikante saus

Ti Pan Niu - Ossenhaas in zwarte pepersaus

Dessert

Menu Szechuan. Min. 2 personen. P.P.€33,00

Zha Ha Yi - Gefrituurde garnalenpaté op toast

Suan La Tong - Pittige zacht-zure soep

Hong Sao Long Li - Gefrituurde visfilet in Szechuan stijl

Niu Si - Ossenhaas à la Szechuan

Kung Pao Kai Ting - Kipblokjes in scherpe saus

Dessert

Pekingeend Menu. Min. 2 personen. P.P.€33,00

Hong Sieuw Ap - Geroosterde Beijing eend met flensjes, lente-uitjes, komkommer en hoi sin-saus

Xia Tang - Gebonden garnalen soep

Hoi Sin Ya - Gefrituurde eend met oestersaus

Ti Pan Niu - Ossenhaas in zwarte pepersaus

Dessert

Imperial Menu. Min. 2 personen. P.P.€44,00

Pain Pi Ya - Beijing eend met flensjes

Shui Jiao Tang - Bouiilon met garnalen Wan Tan

Pin Pang - Keizerlijke hors d'oeuvre

Ha Yu - Vis, garnalen met peper en kruiden

Ti Pan Niu - Ossenhaas in zwarte pepersaus

Dessert

Menu "Exclusive A". Min. 2 personen. P.P.€37,00

Kai Si - Fijngesneden kipfilet met peper kruiden

Xia Tang - Garnalensoep

Hai Xin - Visfilet en garnalen met verse vruchten

Sam Wen Yu - Zalm met zwarte bonensaus

Ti Pan Niu - Ossenhaas in Yu Hsiang saus

Dessert

Menu "Exclusive B". Min. 2 personen. P.P.€40,00

Pian Pi Ya - Beijing eend met flensjes

Shui Jiao Tang - Bouillon met garnalen Wan Tan

Dim Sum - Gestoomde hapjes

San Si - Combinatie van garnalen, vis en St. Jacobsschelp

Ti Pan Niu Rou - Ossenhaas in zwarte pepersaus

Dessert

Menu "Fong Sheng" in Cantonese stijl. P.P.€28,00

Soep "Fong Sheng" of Mini loempia's

Beijing eend

Ossenhaas met broccoli

Visfilet met zoetzure saus

Dessert

Menu "Fong Sheng" Pikant. P.P.€28,00

Sun La Tong of Mini loempia's

Kipfilet met Malakka saus

Cha Siu

Ossenhaas in kerriesaus

Lychees of Koffie

A. Chinese Rijsttafel. Min. 4 personen. P.P.€28,00

Chinese hors d'oeuvre

Kipfilet met kruidden

Beijing eend

Koe Loe Yuk

Babi Pangang

Ti Pan Ossenhaas met tausisaus

Dessert

B. Chinese Rijsttafel "Fong Sheng". Min. 2 personen. P.P.€29,00

Chinese hors d'oeuvre

Beijing eend

Kung Pao Kai Ting - Kipfilet in scherpe saus

Cha Siu

Ossenhaas met tausisaus

Visfilet met pikante saus

Dessert

C. Chinese Rijsttafel "Fong Sheng" Speciaal. Min. 4 personen. P.P.€33,00

Chinese hors d'oeuvre

Niu - Ossenhaas met kruiden

Beijing eend

Tsuan Szu Yuk - Varkenshaas in zoetzure saus

Hap Tsun Yu - Visfilet in scherpe saus

Ti Pan Xia - Garnalen

Dessert

D. Chinees-Indische Rijsttafel. Min. 2 personen. P.P.€25,00

Soep

Babi Pangang

Koe Loe Yuk

Foe Yong Hai

That Tjoy

Saté

Pisang Goreng

Gebakken garnalen

Daging Smoor

Koffie of Ijs met slagroom

E. Indische Rijsttafel. Min. 2 personen. P.P.€23,00

Een variëteit aan Indische gerechten met als vooraf een soep

Theater Menu

Geeft u vooraf aan dat u naar een voorstelling in Orpheus gaat. Wij zullen hiermee rekening houden zodat u zorgeloos kunt genieten van uw diner en op tijd de voorstelling aanwezig kunt zijn. Natuurlijk kunt u ook à la carte bestellen. Geeft u wel aan dat u naar een voorstelling gaat.

Minimaal 2 personen 28,50 per persoon


Soep of Chinese hors d’oevre

Cha Sieuw (gerooster mager varkensvlees)

Hao Yo Hai Xin (Vis en garnalen met oestersaus)

Ti Pan Ossenhaas

Koffie of ijsdessert